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Beneficios del mango
El mango es una fruta que, además de tener un gran sabor, tiene mucho que aportar al organismo. Sus beneficios son…
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Alimentos ricos en fibra
Consumir fibra como parte de nuestra dieta diaria es indispensable para conservarnos saludables y para prevenir algunas enfermedades o padecimientos, como…
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¿Qué hay que saber del rábano?
El rábano es una hortaliza -cuyo nombre científico es Raphanus sativus L.- que pertenece a la familia de las crucíferas. En…
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El origen de la torta ahogada
La torta ahogada es uno de los platos más típicos de Guadalajara, México. Se trata de una torta elaborada con birote…
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La verdad sobre la carne de cerdo
La carne es uno de los alimentos de lo que podemos obtener la mayor cantidad de proteínas y, aunque se le…
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El jitomate: sabroso y nutritivo
El jitomate además de ser muy sabroso aporta grandes beneficios al organismo. Lee este articulo para enterarte de la historia, origen…
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¿Panela, panocha, piloncillo? ¡¿Cómo se llama en realidad?!
Tiene muchos nombres: panela, rapadura, piloncillo, pepa dulce, papelón, raspadura, atado de dulce, tapa de dulce, empanizao, raspadura de guarapo, panocha,…
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La miel: un alimento aliado de tu salud
La miel puede ser un poderosísimo aliado para mantener tu salud en estos tiempos de contingencia sanitaria gracias a sus muchas…
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En defensa de las salchichas
Es este artículo te compartiremos algunos de los principales argumentos a favor del consumo de salchichas. El objetivo es proporcionarte datos…
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Las salchichas, ¿saludables o dañinas?
En este primer artículo te compartiremos algunos de los argumentos en contra del consumo de salchichas.
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El maíz, ancestral y saludable alimento
Se puede comer cocido y aderezado de distintas formas, como parte de guisos, postres o platillos; también asado o convertido en…
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