Tag: nutrición
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Beneficios del chayote
En México lo conocemos como chayote, mientras que en otras partes del mundo le llaman papa de aire, chuchu, güisquil, erizo, pataste o cidra (entre algunos otros nombres). Es el fruto de una planta trepadora perenne de origen centroamericano, aunque su domesticación se le atribuye a México. Se dice que la palabra chayote proviene del…
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Lo que necesitas saber sobre la soya texturizada
¿Sabes qué es la soya -o soja-, cómo se obtiene y cuáles son los beneficios que puede aportar a tu cuerpo? En este artículo te vamos a contar estos y otros datos sobre este interesante alimento.