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La historia del pastel II
Como ya te contamos en la primera parte de este artículo, la historia del pastel puede rastrearse hasta Mesopotamia y el…
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¿De dónde vienen los pasteles?
El pastel es mucho más que un pan dulce que puede venir relleno y/o cubierto de mermeladas, cremas, frutas o chocolate……
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Vainilla, la orquídea del sabor
La vainilla es un ingrediente que se usa mucho en todo el mundo; se utiliza como saborizante y aromatizante en la…
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Las conchas, el pan más dulce de México
En Recetas de Luzma nos gustan tanto las conchas que nos dimos a la tarea de investigar todo sobre la historia…
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El origen del flan
El flan es un rico postre muy consumido alrededor del mundo. Su versatilidad permite hacer muchísimas combinaciones y lograr delicados sabores…
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Fresa, “la reina de las frutas”
La fresa es una fruta deliciosa y muy versátil, puede comerse cruda o cocinada y no solo es suculenta sino que…
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Mole de nuez con pollo
Delicioso mole de nuez, para pasar bien rico el mes de la patria, aunque se puede hacer todo el año, claro…
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El plátano: tan rico como saludable
El plátano es una fruta de la familia de las musáceas que es dulce, sabrosa y muy práctica, pues basta con…
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destacadas
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En defensa de las salchichas
Es este artículo te compartiremos algunos de los principales argumentos a favor del consumo de salchichas. El objetivo es proporcionarte datos…
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Las salchichas, ¿saludables o dañinas?
En este primer artículo te compartiremos algunos de los argumentos en contra del consumo de salchichas.
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El maíz, ancestral y saludable alimento
Se puede comer cocido y aderezado de distintas formas, como parte de guisos, postres o platillos; también asado o convertido en…
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